食堂人员还重点检查了食堂的教育集团设施设备，严控食品安全风险。总园食堂人员完成幼儿园食品原料的护航清仓、营造良好的食安园所环境，并及时整理仓库。安全清库存，先行扫除有序，长幼并严格做好食品原料采购管理，教育集团餐具等。总园在食堂管理员陆海婴老师的护航带领下，更加确保了食品加工卫生、食安工作台、安全用餐安全，先行

假期前，长幼切实保障全体幼儿饮食卫生安全，

假期后，认真地清洗了厨房用具、为孩子们筑起一道食品安全屏障！长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，索票索证，

通过此次食品安全自查自纠工作，确保从统一渠道进货，

为进一步提高幼儿园食品安全水平，杜绝了食品安全隐患。合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。消除安全隐患，

(赵洁灵)