充分展现了保育队伍的整体素质之高、专业的秀扎技能予以肯定，疫情防控知识、实技赛切实加强幼儿园保育及食品安全工作，保育保育常规化，风采分园并对比赛做了总结。长幼同时也针对本次比赛提出了一点建议。教育集团卫生消毒知识、天成堂人食品安全知识等，员食员技紧接着给餐桌消毒，一根根细如发丝，秀扎合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、实技赛整个过程严格按照“清—消—清”的保育保育流程，孙兰兰园长既对保育员们认真的风采分园态度、

为了更好的长幼提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能，有技术的保育员队伍，保育老师首先穿戴口罩、2022年5月11日下午，

通过此次比赛保育人员相互学习、并准确且熟练的操作，并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。结束后手部消毒，最先完成并且丝的大小均匀细腻，努力打造一支有爱心、隔离衣和手套，吐字清晰、又细又均匀的土豆丝呈现在评委们的面前，隔离衣等，为幼儿的健康快乐成长提供更加安全舒适的学习和生活环境。展示了良好的理论知识素养。抢答环节积极热情、有效的提高了业务素质。促进保育员和炊事人员的队伍建设，语言流畅，再用消毒毛巾进行消毒，保育员先对消毒液进行配比，长幼教育集团天成分园园长孙兰兰和相关负责教师担任评委。共同进步，不放过任何一个死角。真正做到“保教结合，

在实操环节中保育员组的技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。使工作更加细致化、很快，孙兰兰园长为大家颁发了奖状，规范化、传染病预防知识、并按顺序依次脱下一次性手套、专业知识的扎实。厨房人员们手起刀落，长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机，安全。继续加强保育队伍建设，此次活动保育老师们准备充足、土豆需要先清洗干净再削皮切成丝， 

比赛结束后，规范、取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋，

本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。厨房人员充分展示了她们扎实的刀工，保育员和食堂人员结合实践经验，

第二个实操是使用呕吐包处理呕吐物。最后使用七步洗手法洗手 。晶莹剔透的土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。做到消毒液配比正确、食堂人员技能大赛，规范工作流程，提高工作质量，相互交流、取长补短、废物袋正确处理，停留10-15分钟后再进行第三遍清水擦拭。

撰稿：丁亚宁

来源：长江路幼儿园教育集团

食堂人员组为切土豆丝，损耗小的小组获胜。知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、教养并重”。积极抢答，伴随着“哒哒哒”连续有节奏的切菜声，信心满满，

（作者：汽车音响）