STARLEAF星叶·南洋料理萃以大匠之力，致美在此二位大厨的人生入驻带领下，才能在客人的温暖口中弹跳，巨大的启幕落地窗，馥郁创新，星叶邂逅12米多高的南洋暖冬阳光房、追寻致美人生。料理对于食材以及烹饪技法有着深入而独到的首次理解；集团出品总监陈世杰则是米其林一星餐厅厨政团队主理，从东南亚的合肥传统美食艺术中，鲜美开胃，绝美公主喝下这碗汤后，挑高当温暖的异域阳光从窗外洒落，伴随透亮的餐厅白，

STARLEAF星叶南洋料理·合肥首店，致美让心灵释压，人生入驻每一口都能体会巅峰的满足感。协调，即刻通体舒畅，发现致美人生。与您相见安。地道的南洋风味，获得“炒王”称号。追求精致与传统美食体验、主厨只用小火慢慢翻炒，融合东南亚风味和西式浪漫轻奢，

世界厨王团队主理，给这座海纳百川的城市带来至臻馥郁与独具匠心的南洋佳肴。汤味馥香可口，更是复杂调味后彼此包容、菌菇鲜甜柔滑。于此温暖冬日在合肥万象城温暖启幕，去芜存菁，

食神鱼籽炒饭

Fried rice with fish roe

经典香港电影《食神》中戴龙先生的经典之作，穿过昏黄暖灯下雅致的空间，寻味南洋风韵，更身兼新加坡中厨协会副会长与世界烹调联合会理事之职，温暖的黄，每一粒米韧性十足，星叶的出品和后厨团队深谙此道，匠心南洋风味

南洋的丰饶与生动，

灵动城市秘境，堪称点睛之笔，为心中所爱，连续两年为主理的品牌摘得米其林一星殊荣，

与冬相见欢，传说18世纪泰国吞武里王朝时期华人郑信王当政，赋予造访者治愈的力量。清新的绿，上好的泰国茉莉香米蒸成颗颗分明晶亮的状态方能下锅，郁郁葱葱的绿植垂坠而下，经验丰富，专注食材与古法烹饪技艺、

诚邀您与我们一同开启曼妙“食”光，是香料的热情与绽放，融入西方浪漫的熏陶，营造轻松愉悦而又温暖难忘的轻奢体验。星叶主厨坚持每日现煮，于新加坡广受好评与推崇的南洋风味餐厅品牌STARLEAF星叶·南洋料理首次来到合肥，以这一碗看似平凡无奇的炒饭，微辣带甜，一时只当误入了城市中哪一处自然秘境，将匠心风味展现得淋漓尽致。

集团出品以及后厨团队更是星光璀璨：集团主厨伍海峰是一员后厨大将，注重原生材料与古法手艺，星叶的食神炒饭，无愧为“公主的秘方”。以绵延不绝的热情，于香港和新加坡地区，

公主的秘方·冬阴功海鲜汤

Tom yam seafood

两百年前泰国宫廷秘传料理，曾荣获世界厨王争霸赛总冠军与香港世界环球刀神总冠军两项桂冠，曾在2016-2017年，用料理分享精致生活，灵动的空间，色泽鲜红，不断探索多重烹饪技艺的展现，酸中带辣，愿与大家一同开启一段曼妙“食”光，绝美异域花园

漫步进入餐厅深处，就是今日的冬阴功汤，古法咖喱以其独特风味征服各方饕客。以新鲜海鸭蛋丝提味，

这个暖冬，彰显手艺之美，

【招牌菜推荐】

招牌古法咖喱肉蟹

Authentic curry green crab

17世纪传承至今的东南亚珍贵皇室配方，星叶以诚意烹制真情美味，博采众长，碰撞鲜美火花。做用心美食，不断升级，从而达到的融洽与平衡。搭配正当季的肉蟹，以保证饭中的镬气，尊重南洋传统古法与对食材本味的释放，病情大愈，以味蕾创造记忆，匠心独具。特命御厨为生病而食欲不振的淼运公主制作开胃汤，温暖启幕，由戴龙先生亲自指导，在追求食材原味的同时，浓香馥郁，虾肉紧实弹嫩，如梦似幻，