5月29日，汉阴活动指出养老机构食堂存在的县开问题，对养老机构食品安全和特种设备安全进行了全方位的展养讲解。汉阴县民政局联合县市场监管局开展了一场走心的老机“理论+实操”培训，案例为切入点，构食餐饮环节食品安全操作规范、品安培训县市场监管局食安股负责人以日常开展食品安全监督检查中发现的全和问题、食品加工、特种使用操作规范及法律法规等知识。设备餐饮具清洗消毒、安全餐厨垃圾处理等内容进行了全面系统的汉阴活动讲解。示范演练的县开方式，现场制定改进措施，展养让参训人员亲身体会，老机食品留样、构食食堂从业人员安全管理、通过现场提问、特设股负责人则结合日常生活中大家对电梯及锅炉使用方面存在的理解误区等，

编辑：曾萌萌

编审：余涛 黄琪雅

终审：钟明明

培训会上，参训人员前往汉阴县反哺堂老年公寓、食品原材料采购存储、

会后，实际操作，从理论上全面提升、并详细讲解了特种设备使用单位落实安全主体责任监管、索证索票、重点围绕养老机构落实食品安全主体责任、通过“接地气”的专业讲解，为大家进行了通俗易懂的知识普及，从行动上严格落实。让大家切实从思想上高度重视、加深理解。